Première récolte de miel chez LOGISCO!

De l’apiculture chez LOGISCO

Bzzzzz!

En collaboration avec Alvéole, une entreprise canadienne qui fait la promotion de l’apiculture en milieu urbain, nous avons fait l’installation de deux ruches au printemps : l'une sur le toit de notre résidence pour aînés, le Pavillon au Cœur du Bourg, et l’autre, à la Fondation Elizabeth et Roger Parent. Pendant toute la saison estivale, des milliers d’abeilles ont butiné, afin de produire du délicieux miel. À chaque vérification de la ruche installée à la résidence, un employé était invité à y participer en compagnie de l’équipe d’Alvéole. Une présentation éducative sur les ruches urbaines a également été réalisée auprès des aînés de notre résidence de Charlesbourg.

À la fin de l’été et avec la venue de l’automne, nous avons réalisé notre toute première récolte de miel. Cette année, nous avons réussi à récolter 180 pots de 85 grammes au Pavillon au Cœur du Bourg et 108 pots de 140 grammes à la Fondation Elizabeth et Roger Parent, pour un grand total de 30 kilogrammes de miel! Ces pots ont été distribués aux aînés de notre résidence et à tous les bénévoles de la Fondation, juste à temps pour Noël.

Pourquoi faire de l’apiculture urbaine?

Depuis les 15 dernières années, les abeilles sont en péril à travers le monde. Au Canada, les apiculteurs perdent en moyenne 25% de leurs abeilles. Au Québec, la mortalité des abeilles est deux fois plus élevée qu’auparavant, principalement en raison des pesticides qui sont néfastes pour les insectes [1].

Or, saviez-vous que le tiers de notre alimentation provient de la pollinisation? Environ 40% des produits alimentaires (ex. fruits, légumes, noix, etc.) proviennent en grande partie du travail des abeilles [2]. Sans elles, notre alimentation serait fortement impactée.

De plus, le miel urbain, en plus d’être local, est exposé à beaucoup moins de pesticides que certaines régions agricoles. Selon Alvéole, « le miel est un levier vers une meilleure compréhension des citoyens des enjeux reliés à l’environnement et au verdissement urbain » [3].

En savoir plus sur Alvéole…

La mission d’Alvéole est de faire la promotion de l’apiculture en ville dans le but d’accroître la pollinisation en milieu urbain, d’encourager la production locale de miel et de sensibiliser la population à l’importance des abeilles dans notre écosystème. Pour en apprendre davantage, visitez le site Web d’Alvéole.

Sources:

[1] Radio-Canada : https://ici.radio-canada.ca/nouvelles/special/2015/02/abeilles/

[2] Radio-Canada : https://ici.radio-canada.ca/nouvelles/special/2015/02/abeilles/

[3] Alvéole : https://www.alveole.buzz/a-propos